Osteria Bisnona

Bisnona nasce da un attaccamento profondo alle nostre radici e dalla voglia di valorizzare prevalentemente prodotti ticinesi e svizzeri, sostenendo così l’economia locale.

CHI SIAMO e LA NOSTRA FILOSOFIA

La nostra filosofia è il “qui”… del nostro Ticino “e ora”… la freschezza nella stagionalità dei prodotti.

Siamo 4 appassionati della ristorazione: dell’incommensurabile ricchezza del territorio, dei sentori e colori dei vini, dell’aroma del caffè, dell’amore per i dettagli e dell’accoglienza e della delizia nell’accompagnare i convivi nella scoperta di un mondo che esalta i sensi.

L’incredibile si fa con le differenze: due generazioni diverse, delle conoscenze della ristorazione proprie a ciascuno, delle idee che scaturiscono dalle esperienze individuali e potremmo continuare. 

Le differenze sono la nostra forza: è l’unione di idee che si moltiplicano in un susseguirsi di esplosioni i cui risultati sono quelli che vi offriamo con amore, ardore e passione.

Benvenuti all’Osteria Bisnona dove l’arte si coniuga con l’essenzialità inscindibile dalla vita stessa!

Roberta, Morena, Kira e Fabien

Utlmi articoli

Grazie a voi

Le nostre recensioni

René Charles
Gian Riccardo Giotto
Gian Riccardo Giotto
2024-01-05
Always perfect. A warm and human touch in every proposition. Local and fine ingredients. Cozy ambiente and a prepared staff that will cuddle you. Book in advance.
Yole Bisi
Yole Bisi
2023-12-27
Super! On y reyourne toujours avec plaisir 😉
Michele Casarico
Michele Casarico
2023-12-25
☺️
Cristina Volonté
Cristina Volonté
2023-12-15
Un’esperienza unica! Piatti curati, ricercati e originalissimi. Torneremo
Fabio Pifferini
Fabio Pifferini
2023-11-25
Esperienza molto positiva, piatti particolari e ricercati, con prodotti freschi, di stagione e locali. Ottimo!
Egon Maestri
Egon Maestri
2023-10-24
Un ristorante che propone una cucina raffinata e che cura il dettaglio. La lista Menù è molto sintetica, in cucina vogliono curare ogni particolare di quanto è servito al tavolo. Anche il pane è preparato da loro con il loro lievito madre. Lo si può comperare.

Cucina coniugata in armonia con il territorio e le stagioni

I nostri prossimi eventi

Nessun evento trovato!

Siamo tornati con tante golose novità!
L'Osteria Bisnona è aperta anche domenica a pranzo... Vi aspettiamo.